江東村于2007年7月行政村規(guī)模調(diào)整時，由上徐村、胡宅村、謝坑村合并而成。
上徐：1950年稱三河鄉(xiāng)下徐農(nóng)會，1956年與胡宅、謝坑合并為河?xùn)|農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社，1958年稱河?xùn)|大隊，1970年從河?xùn)|大隊劃出，稱下徐大隊，1981年地名普查時，因與縣內(nèi)大洋公社下徐大隊重名，故更名為上徐大隊，1983年稱三河鄉(xiāng)上徐村村民委員會，現(xiàn)稱大洋鎮(zhèn)江東村村民委員會。
胡宅：1950年稱三河鄉(xiāng)胡宅農(nóng)會，1956年與下徐、謝坑合并為河?xùn)|高級生產(chǎn)合作社，1958年稱三河鄉(xiāng)河?xùn)|大隊，1970年下徐劃出后改稱東風(fēng)大隊，1984年又與謝坑分開，成立胡宅村村民委員會，現(xiàn)稱大洋鎮(zhèn)江東村村民委員會。
謝坑：1950年稱三河鄉(xiāng)謝坑農(nóng)會，1956年與下徐、胡宅合并稱河?xùn)|高級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社，1958年屬三河鄉(xiāng)河?xùn)|大隊，1970年從下徐劃出稱東風(fēng)大隊，1984年建立謝坑村村民委員會，現(xiàn)稱大洋鎮(zhèn)江東村村民委員會。