1950年分舊大石鄉(xiāng)增建龍王鄉(xiāng)，石筍村屬龍王鄉(xiāng)管轄。
1958年龍王鄉(xiāng)與大石鄉(xiāng)合并，成立大石人民公社，石筍村屬大石人民公社管轄。
1961年從大石公社分出原龍王鄉(xiāng)，成立龍王人民公社，石筍村屬龍王人民公社管轄。
1963年，青溝大隊(duì)更名為光輝大隊(duì)。
1981年龍王人民公社更名為龍王鄉(xiāng)，光輝大隊(duì)屬龍王鄉(xiāng)管轄。
同下半年，光輝村更名為石筍村。
1992年撤銷龍王鄉(xiāng)，并入大石鎮(zhèn)，石筍村屬大石鎮(zhèn)管轄。
2020年，石筍村與冠山村合并，設(shè)置石筍村。