新中國成立初期至1956年4月，隰縣實行區(qū)村制，境域屬隰縣第三區(qū)，區(qū)機關先后駐川口村、石口村。
1956年8月，區(qū)建制改為鄉(xiāng)建制，設立水頭鄉(xiāng)，鄉(xiāng)機關駐水頭村。
1958年6月，隰縣與大寧縣合并為隰寧縣，水頭鄉(xiāng)境域隨隰縣并入隰寧縣。
1958年9月實行人民公社化，原水頭鄉(xiāng)境屬隰寧縣超美人民公社。
同年10月10日，隰寧縣并入呂梁縣，超美人民公社改名為石口人民公社。
1961年5月，隰縣建置恢復，石口人民公社建制劃歸隰縣，同時從石口人民公社分設出交口人民公社，管理區(qū)域為原水頭鄉(xiāng)境域。
1971年4月，交口縣成立，交口人民公社歸屬新成立的交口縣管轄。
1983年9月，交口人民公社改為城關人民公社。
1984年5月，城關人民公社改建為城關鎮(zhèn)。
2001年，在全縣撤并鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，城關鎮(zhèn)又改名水頭鎮(zhèn)。