古為東夷族地。
夏朝，東夷族建過國。
商、西周、春秋時為萊國地。
戰(zhàn)國屬齊。
秦代屬齊郡。
漢代為東萊郡。
晉為東萊國。
南北朝為東萊、長廣郡。
隋為萊州。
唐置登州、萊州。
宋、元因之。
明、清為登州府、萊州府。
1913年，廢府置道。
至1925年，先后屬山東膠東道、山東東海道福山縣地。
1934年春，山東省政府建山東煙臺特別行政區(qū)，直屬山東省政府管轄，至此，煙臺始脫離福山縣，獨(dú)立建置。
1938年2月，日偽改煙臺特別行政區(qū)為煙臺市，隸屬偽魯東道。
1940年7月改屬偽登州道。
1945年8月煙臺解放后，劃屬膠東行政區(qū)。
1950年建立文登、萊陽專區(qū)和煙臺市。
1956年文登、萊陽專區(qū)合并為萊陽專區(qū)。
1958年萊陽專區(qū)、煙臺市合并為煙臺地區(qū)。
1983年11月，撤銷煙臺地區(qū)，組建地級煙臺市，原煙臺市改為芝罘區(qū)。
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