明清時(shí)期，是青、甘、寧、內(nèi)蒙古進(jìn)藏的重要驛站。
民國(guó)時(shí)期，一度設(shè)香日德設(shè)治局。
1950年，設(shè)香日德區(qū)。
1955年，設(shè)香日德鄉(xiāng)后仍屬香日德區(qū)管轄。
1956年，設(shè)置香日德鎮(zhèn)。
1959年，成立衛(wèi)星公社。
1962年7月，又成立香日德區(qū)和香日德公社。
同年11月，香日德公社改稱(chēng)香日德鄉(xiāng)。
1968年，香日德鄉(xiāng)又改稱(chēng)香日德公社，下轄上柴開(kāi)、下柴開(kāi)、柴源、沱海、中莊、察汗毛、新源、河?xùn)|8個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)。
1984年，改稱(chēng)香日德鄉(xiāng)，在原大隊(duì)的基礎(chǔ)上成立8個(gè)村民委員會(huì)。
1985年，香日德鄉(xiāng)與香日德區(qū)合并，成立香日德鎮(zhèn)。
1990年，轄上柴開(kāi)、下柴開(kāi)、上柴源、下柴源、沱海、中莊、察汗毛、新源、河?xùn)|、新華、得勝、柴興12個(gè)村民委員會(huì)。