新寮古村

新寮村可以說一個人杰地靈的古村落，在清末時期有“一門三中舉”的黃國祥兄弟，更是由此誕生出了一道十分有特色的鄉(xiāng)土美食——生炒朥飯，即以豬肉、魷魚、香菇、豆干、青蒜等各種配料同生米一同炒好加水燜熟，味道咸鮮香，米飯是粒粒分明，米飯口感軟硬適中彈牙。據(jù)說炒朥飯也稱舉人飯，為當時新寮吳舉人黃國祥習武練功后補充體力的正餐。倒也從側(cè)面映證了潮汕俗話：窮文富武。

新寮村自古至今，村文武貴并茂，主要建筑呈現(xiàn)為“三廳一井”、“三街六巷”、“下山虎”等潮式建筑風格。據(jù)載，明萬歷六年，饒平湯尾村黃心境攜父遺骸尋龍遷此，翌年張氏也從饒平遷來，林氏于1956年修水庫移民而入。黃張來此時，村已有多姓定居，后他姓將產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)與黃張二姓而另遷別處。黃張合力拆除舊寮，重建新居，故稱新寮。2012年入選廣東省古村落，現(xiàn)村中保存有諸多古寨、古祠、古厝等。

村聚落呈塊狀分布，建筑多為石砌木瓦結(jié)構(gòu)民居，是著名僑鄉(xiāng)，海外華僑四五千，僑眷四五千。國道206線、廣梅汕鐵路穿境而過，玉湖高速路口位于村前。

信息來源：潮汕家族

新寮村：新寮村 玉湖鎮(zhèn)新寮村簡介 玉湖鎮(zhèn)新寮村位于揭東縣西北部，G206國道和廣梅汕鐵路貫穿全境，玉湖高速路出入口位于村口，地理位置優(yōu)越，交通四通八達�，F(xiàn)有區(qū)域面積5平方公里，耕地面積1922.3畝，山地面積4266畝，下轄新寮和新西河兩個經(jīng)聯(lián)社，總?cè)丝?416人，1304戶。黨總支下設3個黨支部，共有黨員78人。主要經(jīng)濟來源是務農(nóng)和外出務工。2009年全村實…… 新寮村詳細信息++