立川漁場(chǎng)

有一位30多歲的年輕人帶著全家家當(dāng)離開(kāi)云林老家，來(lái)到臺(tái)東開(kāi)始了一條艱辛的拓墾之路。8年后，這位已經(jīng)進(jìn)入壯年的人又懷揣著夢(mèng)想來(lái)到花蓮，在河川水路交織如網(wǎng)的壽豐鄉(xiāng)河川新生地創(chuàng)建了河蜆的養(yǎng)殖事業(yè)，為了感念家族與事業(yè)均因河川而立，因此將此取名為立川漁場(chǎng)。

立川漁場(chǎng)秉持一貫謙和、踏實(shí)的精神，多年來(lái)在養(yǎng)殖技術(shù)與專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理不斷推步創(chuàng)新下，將原本一粒粒毫不起眼的蜊仔養(yǎng)殖成為體型飽滿、味道鮮美且外殼呈現(xiàn)金黃色的“黃金蜆”。漁場(chǎng)不僅榮獲全國(guó)十大杰出農(nóng)民神農(nóng)獎(jiǎng)的肯定，更成為聞名臺(tái)灣的專(zhuān)業(yè)漁產(chǎn)養(yǎng)殖基地。

近年來(lái)，立川漁場(chǎng)逐漸轉(zhuǎn)型為休閑觀光漁場(chǎng)，游客在這里不但可以體驗(yàn)舊時(shí)“摸蜊仔兼洗褲”的鄉(xiāng)土野趣，還可以在號(hào)稱(chēng)是“老饕們的私家廚房”里品嘗立川特有的漁鄉(xiāng)美味。現(xiàn)炒黃金蜆、清蒸貴妃魚(yú)以及鹽烤香魚(yú)與臺(tái)灣鯛，都是游客們不能錯(cuò)過(guò)的招牌佳肴。此外，漁場(chǎng)推出的“立川湧泉水族生態(tài)之旅”更是一項(xiàng)兼具知性與感性的熱門(mén)活動(dòng)，隨著工作人員的介紹，游客得以一窺黃金蜆的養(yǎng)殖奧秘并欣賞養(yǎng)殖濕地的飛羽之美。

Lichuan Fisheries

必去理由：臺(tái)灣最知名的漁業(yè)養(yǎng)殖觀光基地之一