北埔迷人的風土人情,從金廣福公館、天水堂到慈天宮,都在述說著北埔歷史的風光繁華。
金廣福公館創(chuàng)建于1835年,是姜秀巒、周邦正共同設立的辦事處,“金”指官方,也有吉祥之意,“廣”、“!眱勺贮c明為廣東(粵)與福建(閩)。
金廣福公館記錄了新竹內(nèi)山閩客先民的開拓史,建筑融合了閩客建筑古風與墾拓社會簡樸有力的建筑藝術,金廣福公館加上旁邊的“天水堂”已被列為國家一級古跡。
天水堂是墾戶首姜秀巒的故居,為北埔聚落內(nèi)最大的居民建筑。姜秀巒是開拓北埔的大功臣,因姜氏的郡望堂號為天水郡,故名天水堂。
天水堂以秀巒山為樂山,為三合院格局,門門樓為燕尾造型,且臺階有特大臺面,號稱全臺最優(yōu)美門樓之一,庭院圍墻采以洗石子為建材,與中國式建筑的屋院風格迥異,此墻為日據(jù)時代所建,內(nèi)埕以石板鋪成,外埕則就地取材,以鵝卵石鋪成。姜家后代目前仍居住于此,不開放參觀。
慈天宮是民眾信仰與公共活動中心,是大隘地區(qū)最具規(guī)模與最富麗堂皇的廟宇,是地方人事-議事之處、民俗活動的展演場所、市集的空間,而北埔的市街發(fā)展,就是以慈天宮為主街的端點。
慈天宮的主祀觀音菩薩,配祀天上圣母、五谷神農(nóng)皇帝、文昌帝君、三山國王、三官大帝、注生娘娘、福德正神,其旁從祀淡水同知李嗣鄴、姜秀鑾、姜榮華等三人,也因眾神合祀,淡化了閩粵墾民祖籍的籓離。
北埔冷泉位于北埔鄉(xiāng)外坪村大坪溪,從北埔至冷泉車行約20分鐘,沿途丘陵青翠,溪水清澈,景觀饒富變化,壩堤瀑布蔚為特色,河床兩岸的美景更是美不勝收。
北埔冷泉屬弱堿性碳酸泉,略帶咸味,對皮膚病具療效,夏天水溫約15度,冬天約10度,來此浸泡可洗去一身塵氣,讓人通體舒暢。