薩夫蘭博盧城于中世紀(jì)前即已建成,位于安納托利亞高原邊緣山區(qū),歷史上是商隊(duì)驛站和貿(mào)易中心。薩夫蘭博盧的城市布局使人想起了土耳其工業(yè)時(shí)代前的情形,因地就勢(shì)鋪砌的街道蜿蜒曲折,使視野更加寬闊,概括地講,城市總體布局反映出城市隨經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展而完善的過(guò)程。
市內(nèi)截然不同的三個(gè)區(qū)域顯示了土耳其傳統(tǒng)中的不同方面,鱗次櫛比的店鋪和手藝作坊組成了集市區(qū)、集生活工作功能于一身的古老的非穆斯林住宅區(qū)以及帶葡萄園的度夏住宅。最古舊的房屋是木料與粘土、磚瓦、石料的混合搭建結(jié)構(gòu),一樓界面不設(shè)窗戶,而在二樓開一扇寬大突出的窗戶以提供寬廣視野,站在窗前,幾座清真寺躍入眼簾。隨著13世紀(jì)到20世紀(jì)初鐵路的出現(xiàn),薩夫蘭博盧便一直是東西貿(mào)易線上的一個(gè)重要驛站。它的老清真寺和老浴室建于1322年,在17世紀(jì)它的建筑影響了奧斯曼帝國(guó)大片地區(qū)的城市發(fā)展。