西湖牧業(yè)景區(qū)位于西湖管理區(qū)西洲鄉(xiāng)內,景區(qū)內坐擁2000畝紫花苜蓿、1個農業(yè)農村部奶牛養(yǎng)殖標準化示范場,擁有完整的奶業(yè)全產業(yè)鏈。景區(qū)內集生態(tài)觀光、科普研學、工業(yè)旅游、文化體驗、運動娛樂、餐飲住宿于一體,是湖南省第一家全國休閑觀光牧場。
景區(qū)內的移民創(chuàng)業(yè)文化浮雕墻展現了西湖人民自新化、安化移民西湖后從白手起家到產業(yè)逐漸興旺、生活日漸富足的盛景;兩只牛草場中,兩座高8.2米,重達60噸的巨型奶牛雕塑具有強大的視覺沖擊力,將功能性和觀賞性融為一體……景區(qū)內的研學游、奶牛文化節(jié)等豐富的主題活動,更是將景區(qū)知名度、影響力逐漸提升,成為西湖文化旅游發(fā)展的特色名片。