秦始皇二十六年(前221)，屬九江郡，為番縣地。
西漢高祖五年(前202)，為馀汗縣地，隸豫章郡。
東漢建安八年（203），析馀汗縣地置樂安縣，縣治銀城堡（今新崗山鎮(zhèn)銀城畈），隸豫章郡。
南朝陳天嘉元年（560），樂安縣更名銀城縣，縣治從銀城堡遷至銀冶堡（今銀城東），隸吳州。
隋開皇九年（589），撤銷銀城縣，轄地并入鄱陽縣，隸鄱陽郡。
唐武德四年（621），以樂安縣故地設樂平縣，治銀城堡，隸饒州，九年（626）撤縣并入鄱陽縣；上元二年（675），于銀城銀山置銀場，名鄧公場，隸江西鹽鐵都院；唐開元四年（716），重建樂平縣；南唐昇元二年(938)，升鄧公場設德興縣，樂平縣的銀山、樂平、南部三鄉(xiāng)劃歸境內(nèi)，治銀城（今銀城街道），隸樂平軍（后稱饒州）。
宋開寶八年（975），隸饒州鄱陽郡。
元至元十四年（1277），隸江浙行省饒州路。
明洪武二年（1369），隸饒州府。
清襲明制。
1914年，隸潯陽道；1926年廢道，直隸于��；1932年，隸江西省第四行政區(qū)；1935年4月，隸第五行政區(qū)，又稱浮梁督察專員公署。
1929年成立德興縣蘇維埃政府，隸屬信江特區(qū)委，1949年5月2日，隸華東區(qū)贛東北行政區(qū)上饒專區(qū)，1949年10月隸屬浮梁專員公署，1952年10月隸屬上饒專員公署，1990年12月26日，撤銷縣，設德興市（縣級），隸屬上饒地區(qū)。
2000年10月，改為江西省直轄（縣級），由上饒市代管，沿用至今。