清乾隆年間（1736-1795），有陳、楊、周三姓在此設(shè)攤買賣，漸成集鎮(zhèn)，初名“三姓鎮(zhèn)”，咸豐三年（1853）改名三星鎮(zhèn)。
1957年合并設(shè)三星鄉(xiāng)，1958年改三星人民公社，1983年改三星鄉(xiāng)，1993年設(shè)三星鎮(zhèn)。
2000年德勝鎮(zhèn)與瑞祥鎮(zhèn)合并，設(shè)德勝鎮(zhèn)，2004年10月天補(bǔ)鎮(zhèn)寶興村劃歸三星鎮(zhèn)，2011年天補(bǔ)鎮(zhèn)與原三星鎮(zhèn)合并設(shè)新的三星鎮(zhèn)。
2012年，蘇政復(fù)〔2012〕103號(hào)，撤銷德勝鎮(zhèn)、三星鎮(zhèn)，將原德勝鎮(zhèn)文俊、德新2個(gè)行政區(qū)劃歸海門街道管轄，其他區(qū)域與原三星鎮(zhèn)合并設(shè)立新的三星鎮(zhèn)。