清代名為棗樹店子，最初有4間小鋪面，后來由當?shù)厮拇笞逯髋硪顺伞⑷~瑞田、王倫安、任鳳山倡議建場。
1867年，興建，距今139年。
民國初期，屬荊門縣第六區(qū)，區(qū)公所設在建陽驛。
1949年9月，屬十里鋪區(qū)人民政府。
1955年，成立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社，屬荊門縣第四區(qū)（五里鋪區(qū)）。
1958年成立人民公社后，稱為彭場大隊，屬十里鋪人民公社。
1962年，屬拾回橋區(qū)十里鋪人民公社。
1984年9月公社改為鎮(zhèn)后，更名為彭場村，屬十里鋪至今。