元、明時期屬銅仁府轄。
清光緒七年屬銅仁縣轄。
光緒八年屬江口縣轄。
民國二十四年（1935年），屬馬田聯(lián)保。
1950年3月，江口縣人民政府成立，隸屬五區(qū)。
1951年7月，五區(qū)改為四區(qū)，屬桃映鎮(zhèn)。
1958年10月，全縣公社化后，屬紅專人民公社，建妙石大隊。
1984年4月，妙石大隊更名為妙石村，屬溪口鄉(xiāng)。
1991年8月“建并撤”，桃映鄉(xiāng)、溪口鄉(xiāng)、勻都鄉(xiāng)合并，屬桃映土家族苗族鄉(xiāng)。
2004年10月，全縣推進(jìn)“撤小村并大村”工作，萬溝村、妙石村合并后更名為萬民村。
2013年，大村分小村后為妙石村。
2013年6月，屬桃映鎮(zhèn)。