鐘氏始祖于明朝從順德甘竹遷入，之后林氏始祖于清朝初期從福建浦田遷入，現(xiàn)有鐘、林、練、黃等8個(gè)姓，最大林姓，占60%。
1950年稱水美鄉(xiāng)政府，1953年屬水美鄉(xiāng)，1958年稱水美生產(chǎn)大隊(duì)，1983年稱水美鄉(xiāng)，1987年稱水美村民委員會(huì)，1989年稱水美管理區(qū)，1999年稱水美村民委員會(huì)。
建國初屬千官行政村。
1953年屬千官鄉(xiāng)。
1958年屬“七一”人民公社，1961年屬千官人民公社，1983年屬千官區(qū)公所。
1987年起屬千官鎮(zhèn)人民政府至今。
1961年村委駐地原福珍，1997年起村委駐地水美街。
并沿用至今。