明嘉靖元年(1522)，謝拱宸之12世孫謝飛勝各房由草塘遷井美。井美村原名井尾，三面環(huán)山,形似臥虎；村前低洼．貌似藏龍．分東南北三門(mén)入，以東門(mén)為主。因村中有一眼大泉井，泉水清涼甘美，尾、美諧音，而更名為升美。民國(guó)37年(1948)屬橫瀝鄉(xiāng)第20、2l二二保．第20保兆10甲．101戶，372人，其中男184人，女188人：第21保 共lO甲，100戶，431人，其中男214人。女217人。1961年屬東坑公社，全大隊(duì)共1548人。
井美土地肥沃，1977年有農(nóng)田1052畝，埔田230宙，耕地l17l畝，荔枝400畝，魚(yú)塘250畝，盛產(chǎn)稻谷、甘蔗、花生、荔枝、柑橙等。
改革開(kāi)放后，井美村致力于發(fā)展經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事業(yè)建設(shè)。1987年8月1日，建成1106個(gè)座位的井美影劇院。1991年新建村委會(huì)辦公樓；1996年投入700多萬(wàn)元建設(shè)占地27000平方米的井美娛樂(lè)城：投入150萬(wàn)元建成井美幼兒園：投入130萬(wàn)元對(duì)沙井頭及市一級(jí)保護(hù)文物——井美文閣建筑進(jìn)行重修。此外，還興建婦保站、早禾坑食堂、電管站、治保會(huì)大樓等一批公共設(shè)施。
到2005年全村共投入資金9800萬(wàn)元，建成廠房、宿舍33幢．面積達(dá)103731平方米，進(jìn)駐的企業(yè)主要從事鞋業(yè)、燈飾�；�、家私、電子、五金、皮革等行業(yè)。2005年，井美村土地面積3.0平方公里，下設(shè)10個(gè)村民小組，共早禾坑、甲嶺、草塘、北門(mén)4個(gè)自然村。總?cè)丝跀?shù)7037人，其中戶籍人口2569人，外來(lái)暫住人口4528人，戶籍人口從業(yè)人數(shù)1330 人，全部企業(yè)及個(gè)體戶數(shù)306個(gè)，工業(yè)企業(yè)55個(gè)。工業(yè)總產(chǎn)值17816萬(wàn)元，肉類總產(chǎn)量485噸，
可支配收入1988萬(wàn)元。資產(chǎn)總額10485萬(wàn)元，負(fù)債總額4669萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率44．5％，農(nóng)村人均純收入9502元。集體經(jīng)濟(jì)總量位居?xùn)|坑鎮(zhèn)前列。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)了井美村社會(huì)的全面進(jìn)步，特別是文教、體育事業(yè)，更是成績(jī)顯著。村委會(huì)1995年起就對(duì)本村兒童實(shí)行免費(fèi)教育，年年考取大學(xué)的人數(shù)眾多，為國(guó)家培養(yǎng)了大批有用之材。