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北京市密云區(qū)穆家峪鎮(zhèn)后栗園村概況

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后栗園村

后栗園村屬穆家峪鎮(zhèn)所轄行政村,位于鎮(zhèn)域西部,距縣城6公里。下轄小七隊和后栗園兩個自然村,村域面積4.7平方公里,現(xiàn)有926戶,2955口人。村子在明代以前成村,與前栗園相對稱名后栗園。村內(nèi)主產(chǎn)小麥、玉米、高粱等農(nóng)作物,位于村域內(nèi)的“百年栗園”是北京最大的散養(yǎng)雞示范基地。

2007年,后栗園村整治村容、村貌,實施改水、改廁、改路工程,推行清潔能源入戶,開展綠化、美化、硬化、凈化和休閑娛樂工程,實施生活垃圾集中收集、定時清運,人畜糞便無害化處理工程。調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),改進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法,科學(xué)使用農(nóng)藥、化肥和農(nóng)膜。農(nóng)村污水,推廣使用沼氣等清潔能源。道路硬化達到90%以上,有村級休閑健身廣場。村內(nèi)安裝了路燈,方便群眾。村民90%使用液化氣等清潔能源,太陽能普及率90%。2008年,村民人均收入達10600元。

村名的由來始于唐代

古代有“紅棗褐栗”之說,板栗是中國原產(chǎn)的重要干果。而密云作為燕山板栗的主產(chǎn)區(qū),早在唐代就開始大面積種植板栗,而后栗園村名的由來也源于板栗的種植。后栗園村地處潮河北岸的山前平原,據(jù)史料記載,于明代成村。此地建村前曾有大片栗樹園,園南名為前栗園,園北則為后栗園。雖然村里種植栗樹的面積不多,但村名卻延續(xù)至今。

北京最大的散養(yǎng)柴蛋雞基地

提起柴雞蛋,很多生活在京城里的人就會想到“百年栗園”,但很多人不知道的是“百年栗園”就坐落在后栗園村。百年栗園生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司位于后栗園村東南部,公司于2005年成立,投入資金1200萬元,并注冊商標(biāo)為“百年栗園”。村里利用閑置的荒山和坡地,修建占地面積6000畝的柴蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化散養(yǎng)示范培訓(xùn)基地,共建柴蛋雞養(yǎng)殖大棚40棟,遠(yuǎn)離村莊實行全封閉式管理,同時,解決村里40余名勞動力就業(yè)。由于具有統(tǒng)一的養(yǎng)殖環(huán)境、圈舍設(shè)計、飼養(yǎng)工藝、飼料配制和綜合防疫等一套柴蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化散養(yǎng)技術(shù),2006年,該品牌通過了國家有機食品和AA綠色食品的認(rèn)證。目前,“百年栗園”牌有機柴雞蛋已進入北京城區(qū)的沃爾瑪、萬客隆、世紀(jì)聯(lián)華等240余家大中型超市,深受市民們的歡迎,雞蛋的銷售供不應(yīng)求,僅今年上半年就收入1300萬元。

為保證柴雞蛋的品質(zhì),該公司在雞種選擇、喂養(yǎng)方式等方面進行了認(rèn)真探究。首先,公司購進雞的品種全部為北京油雞,油雞的生活能力強,遺傳性能穩(wěn)定,雞肉品質(zhì)和蛋質(zhì)優(yōu)良,是我國非常珍貴的地方雞種之一。其次,它們的生活環(huán)境和圈養(yǎng)的雞有所不同,都被放養(yǎng)在山坡上,夏秋季節(jié)以吃山上的螞蚱草籽為食,冬天時候,則吃一些有機飼料和玉米。該公司在縣內(nèi)發(fā)展5000畝玉米生產(chǎn)基地,每年向柴雞蛋基地供應(yīng)玉米。此外,公司還派技術(shù)人員監(jiān)督指導(dǎo)玉米種植,確保玉米不使用化肥。待玉米成熟,公司嚴(yán)格按照無公害的標(biāo)準(zhǔn)進行采購,達到標(biāo)準(zhǔn)的玉米經(jīng)加工后,用于柴蛋雞喂養(yǎng)。吃的是這般講究,所以,百年栗園柴雞蛋與普通雞蛋相比,雖然個頭較小,但營養(yǎng)卻高得多,而且富含免疫因子,是最理想的蛋品。

為滿足市場需求,百年栗園以“公司+農(nóng)戶”的模式擴大經(jīng)營規(guī)模,目前已在全縣范圍內(nèi)發(fā)展社員400余戶。說到今后的發(fā)展,“百年栗園”的劉成軍董事長信心滿懷地說:“我們要不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈,把柴雞蛋這個產(chǎn)業(yè)做大做強,形成規(guī)模。目前,一個占地2000平方米的農(nóng)產(chǎn)品展示中心和一個投資500萬元、占地3000平方米的現(xiàn)代物流中心已經(jīng)建成,馬上可以投入使用。占地70余畝的種雞廠和有機飼料廠現(xiàn)在都在籌建當(dāng)中,計劃明年還要建一個屠宰廠,這些設(shè)施的建成將更好地推動‘百年栗園’品牌的發(fā)展。”(圖為后栗園村口)

張珊珊 付玉強/文 參考資料《北京市密云縣地名志》